Кейс-уроки

Інтегрований кейс-урок “Гриби — особливі жителі планети Земля”

Додаткова інформація

Розділ

Природа (Nature)

Клас

7 клас

Слайдів

74

Предмети

Біологія, Історія, Основи здоров’я, Технології, Хімія

Компетенції та навички

Кмітливість, Самостійність мислення, Уміння фільтрувати інформацію

Навіщо вивчати цей кейс? Щоб що?

Щоб розібратися з таємницями та питаннями. Адже гриби – це не лише смачний шампіньйон чи небезпечний мухомор… Пліснява, яка псує продукти, теж відноситься до грибів.

Так що ж таке, насправді, пліснява та звідки вона береться? Що робити з продуктами, на яких вона з’явилася, і яку загрозу для здоров’я людини вона в собі чаїть? Що таке «благородна» пліснява і чи можна її вживати в їжу? І чому пеніцилін спровокував революцію в медицині? Ось для пошуку відповідей на «грибні» питання і потрібний цей кейс-урок. А ще для того, щоб набути корисні знання та навички, навчитися дивитися на звичні явища під неочікуваними кутами та знаходити нестандартні вирішення для різних задач, що підкидає життя.

49 грн.

Категорія
Payment-Icon.png

Опис

Деякі види плісняви здатні викликати серйозні захворювання у людей і тварин, а інші, навпаки, можуть врятувати життя. Одні види плісняви отруюють їжу, а інші надають продуктам особливого смаку. Але завдяки плісняві людина отримала ліки, здатні рятувати життя. Крім того, цвілеві гриби беруть активну участь у кругообігу речовин на Землі.

У природі існує як «погана» пліснява, так і «хороша». І різниця між ними разюча, так само, як між білим грибом і блідою поганкою…

Біологія: розберемося, чому деякі гриби називають «вищими», а деякі – «нижчими», і до яких належить пліснява.
Хімія: дізнаємося про пеніцилін, історію його відкриття та властивості
Історія: довідаємося, які історичні загадки може допомогти розгадати пліснява.
Основи здоров’я: дізнаємося, як захистити себе від «поганої» плісняви.
Технологія: дізнаємося, в яких технологічних процесах не обійтися без «хорошої» плісняви.
Інтелект: пошукаємо відповіді на нестандартне запитання, «чи є в плісняви зачатки інтелекту?»

Відкрийте таємниці оточуючого світу, подивіться на те, що видається простим і непоказним під незвичним кутом!

Що в середині?

Додаткова інформація

Розділ

Природа (Nature)

Клас

7 клас

Слайдів

74

Предмети

Біологія, Історія, Основи здоров’я, Технології, Хімія

Компетенції та навички

Кмітливість, Самостійність мислення, Уміння фільтрувати інформацію