Кейс-уроки

Інтегрований кейс-урок “Кулінарія майбутнього”

Додаткова інформація

Розділ

Суспільство (Social studies)

Клас

8 клас

Слайдів

89

Предмети

Екологія, Основи здоров’я, Техніка, Технології, Фізика, Футурологія, Хімія

Компетенції та навички

Командна робота, Навички винахідництва, Побутові навички, Позитивне мислення

Навіщо вивчати цей кейс? Щоб що?

Щоб віднайти корисні відповіді на цікаві запитання! Якій їжі надає перевагу сучасна людина? Цікаво, чи через п’ятдесят років ви також будете насолоджуватись тією ж їжею, що й сьогодні, чи будете надавати перевагу чомусь іншому, новому і зовсім незнайомому для теперішнього покоління? Включаємо всю свою фантазію і вперед, здобувати нові знання та набувати сучасні та надсучасні компетенції, опрацьовуючи цей кейс-урок!

49 грн.

Категорія
Payment-Icon.png

Опис

Яка ваша улюблена страва? А до якої їжі її можна віднести: до сучасної чи традиційної? Чи ви взагалі полюбляєте придумувати щось таке, чого до вас ніхто не готував і куштувати «експериментальні» страви?

Якою вона буде, їжа майбутнього, і якими кулінарними процесами та пристроями буду будуть користуватися шеф-кухарі майбутнього?

Основи здоров’я: згадаємо, що таке травлення, і довідаємося, які системи харчування існують.
Хімія: дізнаємося про молекулярну кухню .
Фізика: розберемося, які фізичні процеси використовуються в кулінарії.
Футурологія: помріємо, поміркуємо та дослідимо, які тенденції сучасного світу здатні сформувати розвиток кулінарії майбутнього.
Екологія: розповість про сучасні еко-тренди в кулінарії.
Техніка / Технологія: дізнаємося про технічні новинки, які визначатимуть кулінарні тренди.

Приміряйте на себе різні ролі: фізиків-дослідників на власних кухнях, інноваційних шефів, асів молекулярної кухні, креативних рятівників-екологів! Адже з цим кейс-уроком легко можна зазирнути в майбутнє!

Що в середині?

Додаткова інформація

Розділ

Суспільство (Social studies)

Клас

8 клас

Слайдів

89

Предмети

Екологія, Основи здоров’я, Техніка, Технології, Фізика, Футурологія, Хімія

Компетенції та навички

Командна робота, Навички винахідництва, Побутові навички, Позитивне мислення